Formação ALTFoodSense
Conhecimiento científico ao seu alcance
Explore os nossos cursos e recursos educativos dedicados à ciência dos alimentos, à perceção sensorial e ao papel da saliva na experiência alimentar.
Através da plataforma de formação ALTFoodSense, promovemos a partilha de conhecimiento científico e tecnológico entre investigadores. profissionais e todos os interessados na inovação alimentar.
Aprender, explorar e inovar
Cursos online
Aceda a conteúdos educativos organizados por temas e desenvolvidos no âmbito do projeto ALTFoodSense.
Ciência alimentar
Explore conhecimentos sobre saliva, sabor, textura, aroma e processos envolvidos na perceção dos alimentos.
Recursos educativos
Consulte materiais de apoio, documentos científicos e recursos complementares para aprofundar os seus conhecimentos.
Os nossos cursos
Comece a aprender
Explore os nossos cursos e descubra como a investigação científica pode contribuir para a inovação no setor agroalimentar.
